المقادير

    ريش بتلو
    ملح وفلفل
    مشروم
    بصل
    مرقة
    باربكيو صوص
    صويا صوص
    زيت

طريقة التحضير

* تبلى الريش بملح قم تشوح فى طاسة ساخنة حتى يتغير لونها

* ضيفى الصوصات مع المشروم و البصل و المرقة و اتركيها حتى تتسبك و تنضج تماما لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم تقدم بالهنا