القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحم ستيك
عصير ليمون
بصل
ثوم
كزبرا خضراء
كريمة
ملح
فلفل أسود
شرائح ليمون
خطوات التحضير
شوحي جزء من الثوم في الزبدة ثم ضيفي الستيك وشوحيه جيدا حتى ياخذ اللون البني الفاتح شوحي البصل والثوم في الزبدة ثم ضيفي الكزبرة الخضراء تبلي بالملح والفلفل وعصير الليمون ثم ضيفي الكريمة اتركيهم حتى يغلي الصوص ثم ضيفيه على الستيك وقدميه وزينيه بشرائح الليمون