القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
برغل
بقدونس
بصل أخضر
تفاح أخضر
تفاح أحمر
قرفة
رمان
عصير ليمون
زيت زيتون
نعناع
طريقة الطهي
قطعى التفاح الأخضر رفيع و أضيفى عصير الليمون أخلطى التفاح الأحمر مع الأخضر مع البرغل .
ثم ضيفى النعناع و البصل الأخضر وتبليها بالقرفة .
ضعى البقدونس وزيت الزيتون ثم قدميها و زينيها بالرمان .