المقادير:

عبوة واحدة من التونا المحفوظة

3 ملاعق طعام زيت الزيتون

ملعقة طعام عصير ليمون

2 حبة متوسطة من الطماطم الطازجة  مقطعة الى قطع صغيرة(البندورة)

فص من الثوم المدقوق (حسب الرغبة)

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

1/8 كيلو معكرونة حلقات أو أى شكل مسلوقة

زيتون أسود و أخضر مقطع حلقات

قطع من الخس

طريقة التحضير:

- فى وعاء مناسب حضرى الصلصة الخاصة بالسلطة والمكونة من زيت التونة، وعصير الليمون وزيت الزيتون واتريكهم جانباَ. 

 

- فى وعاء خاص يوضع سمك التونا، مع المعكرونة، والثوم، وقطع الطماطم، والزيتون المقطع شرائح.

 

- ضعى الوعاء على نار هادئة قليلاً او لمدة ربع ساعة مع الإستمرار فى التقليب، حتى تتمازج النكهات.

 

- فى هذه الأثناء احضرى طبق التقديم العميق، وزيني القاع بقطع الخس.

 

- قومى بإطفاء النار، وانقلى مكونات السلطة المجهزة من الوعاء الساخن الى طبق التقديم، على أن توزع المكونات برفق فوق قطع الخس.

 

- انثرى القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الحاجة، ثم ضعى صلصة السلطة فوق مكونات