المقادير ٢ ملعقة طعام من عصير الحامض ١/٢ كوب مايونيز 1 ملعقة صغيرة من الملح ٣ و١/٢ كوب من مكعبات الدجاج المشوية أو المقلية 1 كوب كرفس مقطع ناعم ١/٣ كوب لوز مقلي طريقة التحضير يجمع عصير الليمون والمايونيز والملح وييمزج جيداً. يضاف المزيج على مكعبات الدجاج  والكرفس واللوز ويحرك جيداً. يقدم على ورقات الخس أو على الخبز المحمص.