القاهرة - العرب اليوم
حبة خس كبيرة
كوبين اوراق جرجير
كوب فراولة
كوب توت اسود
كوب خيار
نصف كوب رمان
كوب فلفل رومي الوان
كوب بيبي توميتو
نصف كوب جوز
الصلصة:
٢٥٠ غرام زبادي خالي الدسم
نصف كوب دبس رمان نوعية جيدة
ملعقة كبيرة مايونيز
ضرسين ثوم مهروسين
ملعقة صغيرة سكر بودرة
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة الطهي:
تغسل الخضراوات والفواكة ثم تجفف وتقطع وتوضع بطبق التقديم
توضع كل مكونات الصلصة بطبق عميق وتخلط بالملعقة بشكل جيد ثم نعدل على الملح والفلفل وندخلها الثلاجة ثم توزع الصلصة على السلطة وقت التقديم