القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 صدور دجاج مسلوقة
1 فلفل احمر حلو شرائح رفيعة
1 كوب فجل احمر شرائح رفيعة
3 بصل اخضر شرائح رفيعة
175 جرام كرنب صينى
1 كوب حلبة فريش
1/2 كوب كزبرة فريش
1/2 كوب فول سودانى مملح
للدريسنج :
1/3 كوب عصيرليمون
2 فلفل احمر حامى مفروم ناعم
1 فص ثوم مفروم
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة صوص سمك
خطوات التحضير
ارفعى الدجاج و قومى بتقطيعها شرائح رفيعة
قومى بتحضير الدريسنج و اخلطى الليمون مع السكر و الفلفل و الثوم فى طاسة
استمرى فى التقليب حتى يذوب السكر كله و اتركيه يبرد ثم ضيفى اليه صوص السمك و الزيت
قومى بخلط مكونات السلطه على بعضها
ضيفى الدرسنج و تقدم بالهنا