القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1/2 كيس مكرونة سوستة
3 حبات بصل اخضر
1 بولة متوسطة طماطم شيرى
زيتون اسود
1 حبة فلفل اخضر رومى
1 حبة فلفل احمر رومى
الصوص:
ملح
ثوم
بصل
سكر ابيض
زعتر ناشف
فلفل اسود
ريحان ناشف
بقدونس ناشف
1 زيت زيتون ماء
1 زيت زيتون خل ابيض
2 ملعقة زيت زيتون
خطوات التحضير
اسلقى المكرونة بالطريقة العادية شوحى الفلفل الأحمر و الأخضر مع الزيتون والطماطم بعد ذلك ضعى الصوص مع وضع كل المكونات معا ضعى المكرونة مع مكوناتها الفلفل و الزيتون ثم صبى الصوص مع التقليب الجيد تقدم ساخنة