القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمبوسك
دجاج مفروم
بطاطس
بسلة
جزر
ملح – فلفل
بابريكا
ثوم
بصل
بهارات
زيت
خطوات التحضير
افرمى البصل والثوم مع الزعتر
ضعى الزيت على النار
ضعى البصل والثوم المفرومين على النار مع مكعب مرق وشوحيهم
ثم ضعى الفراخ المفرومه والبابريكا والبهارات والبسله والجزر وشوحيهم
ضعى الفراخ على السمبوسك ولفيها وضعيها فى زيت ساخن وغزير