القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمكة دنيس
ثوم
بصل
طماطم
فلفل الوان
اعشاب ليمون
خل
كمون
صوص محار
ملح
فلفل
كرفس
ردة
أرز أبيض
خطوات التحضير
افرمي باستخدام كبة كهربائية البصل والطماطم و الخل و الليمون و الثوم والأعشاب و الكمون
احشي السمك الدنيس بالخليط ثم ادهني السمك بصوص المحار و ضعيه في الردة
اشوي السمك
في صينية للفرن ضعي بقية خليط الحشو و عليه السمك و ادخليه قليلا الفرن
سوي الأرز في ماء و ملح و زيت
قدمي السمك مع الأرز