القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
2 أڤوكادو ناضجة
2 مانجو
1 موز مقطع
2 كوب حليب سائل
3 ملعقة كبيرة عسل
لوز مقشر منقوع
1 كيوي مقطع شرائح
طريقة الطهي
تقشر الأفوكادو وتنزع منها النواة ثم تقطع إلى شرائح.
يُخلط الأفوكادو والموز مع كوب من الحليب في خلاط كهربائي حتى نحصل على خليط كثيف.
يقشر المانجو، يقطع ويُهرس في وعاء جانباً حتى يصبح مثل البوريه.
يضاف كوب الحليب المتبقي فوق المانجو ويخلط جيداً.
لتحضير الكوكتيل يُوزع خليط الأفوكادو في أكواب للتقديم ويضاف فوقه المانجو المهروس مع الحليب.