القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بيض
زبدة
جنة شيدرشرائح ومبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
ملح
فلفل
بقدونس
توست
خطوات التحضير
ادهني قطعتين من التوست بالزبدة ضيفي شريحة من الجبنة الشيدر على شريحة توست احدثي فتحة في شريحة التوست الثانية بالقطاعة ثم غطي بها شريحة الجبنة ضعي البيضة في فتحة التوست ضعي التوست في صينية وادخليه الفرن حتى تمام نضج البيضة ضيفي خليط الجن الشيدر المبشور والموتزاريلا وزينيه بالبقدونس