القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كباب حلة مطهو
زيت خضروات
مرقة لحم
كزبرة
بصلة مقطعة ودجز
جزرة مقطعة عيدان
ثوم
ورق لورا
زعتر اخضر
خل ابيض
بصل احمر مخلل
خطوات التحضير
سخني على النار الزيت و الكزبرة و البصل و الجزر و الثوم و ورق اللورا و الزعتر و الخل و مرقة اللحمضيفي كباب الحلة ثم ضعي الخليط في العيش و عليه البصل المخلل