القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سيزر جمبرى
جمبري كبير مسلوق
كابوتشا
عيش محمص ( كروتون)
مايونيز
ثوم مفروم
بارميزان مبشورة
زبادي
فلفل اسود
انشوجة
طماطم شيري
شبت مفروم
زيتون اسود مخلي شرائح
طريقة التحضير
سيزر جمبرى
- اخلطى المايونيز مع الزبادى و الانشوجة و جزء من الشبت
- ضيفى الثوم و جزء من البارميزان و يخلطوا فى الكبة جيدا
- رصى الكابوتشا ثم الجمبرى و الطماطم والزيتون مع الكروتون
- ضيفى الدريسنج و تجمل بالجبنة البارميزان و الشبت و تقدم بالهنا