المقادير:

 كوب عدس أحمر – 1/2 كوب أرز - 2جزر مقشرين و مقطعين مكعبات صغيرة - بصلة، مفرومة ناعم - 2فص ثوم، مفرومة ناعم - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - مكعب مرق الخضار - ملح وفلفل أسود  - كمون  - رشة كزبرة يابسة
الطريقة: 

١. يوضع الزيت مع البصل في قدر على النار ويذبل ثم يضاف 6 كوب ماء مع باقي المكونات وتترك القدر حتى تغلي.
٢. تترك القدر على حرارة متوسطة حوالي 40 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر ثم ترفع.
٣. تسكب الشوربة في صحون التقديم ثم تقدم.