المقادير
شوربة جزر بالتفاح

    جزر
    تفاح اخضر
    مرقة
    ملح وفلفل
    زيت زيتون
    بصل
    جنزبيل
    معجون طماطم
    ثوم
    بودرة كارى
    كريمة
    بصل اخضر
    بطاطس

طريقة التحضير
شوربة جزر بالتفاح

    - افرمى الثوم و البصل و الجنزبيل فى الكبة
    - قومى بتقطيع التفاح و الجزر و يضاف الى الكبة
    - شوحى الخليط فى زيت ثم ضيفى اليه البطاطس بعد ان تقلى فى الزيت
    - ضعى الملح والفلفل و الكارى
    - ضيفى الكريمة و تضرب بالخلاط اليدوى ثم ترفع و تقدم مع معجون الطماطم بالهنا