القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
كرّاث مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب كريمة لباني مخفوقة
طريقه الطهى
سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار هادئة .
وبعدين ضيفي عليها الكرّاث المقطع، واتركيهم على النار من 7 : 8 دقائق مع التقليب المستمر.
ضيفي عليهم الكريمة .
واتركيهم حتى تسخن الكريمة و قدّمي الصوص وهو ساخن.