القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
3 صدور دجاج شرائح
2 ملعقة سمنة
2 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
فلفل هالوبينو
رشة زعتر
فلفل الوان شرائح
بصل شرائح
2 كوب جبنة شيدر
كوب ساور كريم
عيش تورتيلا
ملح
فلفل
خطوات التحضير
شوحي الصدور في السمنة ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا ضيفي الفلفل الالوان والتوابل و الملح والفلفل حمصي عيش التورتيلا على شكل طبق في الفرن ثم ضعي الدجاج وزينيه بالساور كريم والجبنة الشيدر والفلفل الهالوبينو