القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 كوب جوز هند
كوب زبيب
2 كوب شكولاتة خام مبشورة
4 بيضة
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب سكر
زبدة
رشة ملح
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع جوز الهند والبيكنج بودر والسكر ورشة الملح
إدهنى بايركس بالزبدة من القاع والجوانب
أفردى خليط جوز الهند فى البايركس ثم إفردى طبقة من الزبيب والشكولاتة المبشورة ثم طبقة من خليط الزبيب
إدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم رشيه وهو ساخن بالشكولاتة المبشورة