القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سجق
مرقة
ملح وفلفل
فاصوليا بيضاء
فلفل اخضر حار
كمون
بصل
ثوم
زيت ذرة
شطة
طماطم
طماطم بيوريه
خطوات التحضير
قومى بفرم الثوم و البصل فى الكبة و يشوحوا مع زيت ذرة
افرمى الطماطم ايضا ثم تضاف الى الطاسة مع الفلفل الحار و الكمون
ضيفى السجق الى الطاسة و يقلب جيدا
ضيفى الطماطم البيوريه و الماء حسب الحاجة
ضعى الفاصوليا و يقلب الخليط جيدا ثم ضيفى الشطة و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يكتمل النضج ثم يقدم بالهنا