القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس
جزر
كرفس
بصل
ثوم
جوزة الطيب
كريمة لباني
زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* ضعي بصل وثوم مقطع في حلة بها زبدة على النار ثم ضيفي جزر وكرفس مقطع و قلبي جيدا
* ضيفي مكعبات البطاطس ثم ضيفى ملح وفلفل وجوزة الطيب
* ضيفي ماء مغلي واتركيه حتى ينضج و يقدم