القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- كوبان دقيق
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- بيضتان مخفوقتان
- كوب ونصف حليب
- ربع كوب زيت نباتي
- فواكه للزينة حسب الرغبة
طريقة التحضير- في وعاء امزجي الدقيق مع الملح، البيكينغ باودر والسكر.
- اعملي حفرة وسط المزيج واسكبي الحليب واخلطي ثم اضيفي البيض والفانيلا.
- اخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي.
- اسكبي الزيت واخفقي مجدداً.
- سخّني آلة الوافل وادهنيها بالزبدة.
- صبّي من الخليط في الآلة بحسب سعتها شرط ان تمتلأكلها لصنع وافل كاملة.
- عند نضوج الوافل انقليها الى طبق التقديم واضيفي الفواكهاو الشوكولا السائلة بحسب الرغبة.
- اعيدي الامر نفسه لتحضير قطع الوافل الاخرى.