القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
1/2 كوب ماء
1/3 كوب سكر بني
1/4 كوب خل عنب أحمر
225 جم بنجر معلب ويصفى ويقطع
1 ثمرة بصل مبشورة
1 ذرة قرفة مطحونة
1 ذرة قرنفل مطحون
طريقة الطهي
إلى محبى الصلصات والصوصات إليكم هذه الصلصة الرائعة خاصة لمحبى البنجر أنها صلصة البنجر اللذيذة والشهية وإليكم الطريقة .
تحضير صلصة البنجر السهلة
يوضع البصل مع السكر والخل والماء والقرفة المطحونة والقرنفل في إناء على نار متوسطة الحرارة.
ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف البنجر المعلب .
ويطهى لمدة 15 دقيقة حتى تصبح صلصة سميكة .
إقتراحات لصلصة البنجر السهلة
إتركيها لتبرد قبل التقديم .