المقادير
طماطم بالكسكسى

    طماطم
    كسكسى
    مرقة
    فلفل الوان
    ملح وفلفل
    بصل
    ثوم
    شبت
    زيت نباتى

طريقة التحضير
طماطم بالكسكسى

    - حمصى الكسكسى الاول على النار ثم ضيفى اليه المرقة و يترك مغطاه لمدة 5 دقائق ثم يفرك
    - افرمى الثوم مع اقلب الطماطم و الفلفل و يضاف الى الكسكسى مع البصل
    - احشى الطماطم بالخليط و ترش بملح وفلفل و زيت و شبت و تدخل الفرم لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تقدم بالهنا