القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فاصوليا بيضاء مسلوقة
عصير طماطم
بيض
بصل
ثوم
فلفل حار
سمنة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحى البصل فى السمنة على النار مع ملح وفلفل أسود
* ضيفى الثوم والفلفل الحار لخليط البصل ثم ضيفى الفاصوليا البيضاء
* ضيفى البيض عيون على الوجه ورشيه بالملح والفلفل الأسود
* أدخلى الفاصوليا بالطماطم والبيض الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها