المقادير

    باف باسترى شرائح
    2 ملعقة كبيرة سكر بودره
    250 جرام سكر
    عود قرفة
    2 بيضة
    4 صفار بيضة
    50 جرام نشا
    500 مل لبن
    ملعقة صغيرة فانيليا
    قرفة ناعمة
    100 مل ماء

طريقة التحضير

* إفردى شرائح العجينة وقطعيها دوائر ثم إخلطى على النار السكر والقرفة العيدان والسكر

* إخلطى اللبن والنشا على النار ثم ضيفى جزء من شربات القرفة

* ضيفى البيض والفانيليا لخليط اللبن بعد ان يهداً ثم ضعى الخليط على قطع الباف باسترى فى قوالب الكب كيك

* أدخلى الفطائر الفرن حتى تمام النضج ثم رشيها بالسكر البودرة والقرفة الناعمة وقدميها