القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
1 كوب ماء
ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
كيلو زبدة للفرد
خطوات التحضير
تعجن جميع المقادير جيدا و تترك لترتاح.
تفرد العجينة جيدا و يوضع عليها الزبدة المذابة دهن خفيف ثم تطبق العجينة و بين كل طبقة يدهن زبدة ثم تفرد فى صينية و تسوى.