القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
علبة فراوله للحشو Strawberry Filling
علبة باف باسترى جاهز
سكر بودر للتزيين
بيضة واحدة مع فانيليا لدهان الوجه
طريقه الطهى
نقوم بفرد عجينة الباف باسترى رقيقه جدا ثم نقوم بوضع الفراوله على طرف العجينه ونقوم بلفه رول مثل السويسرول .
ثم نقوم بدهن السطح بالبيض ثم ويدخل مباشرة على درجة حراره 160 درجه لمدة 30-40 دقيقه حتى يكتمل تسويته .
ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يدخل الفريزر ويقطع فقط عند التقديم ويرش بسكر البودر.