القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فول اخضر بالارز و الشبت
فول اخضر
ثوم
بصل
كزبرة خضراء
ملح وفلفل
قرفة
بابريكا
زيت
مكعب مرقة
ماء
ارز
شبت
معجون طماطم
طماطم
طريقة التحضير
فول اخضر بالارز و الشبت
- افرمى البصل و الثوم و يشوحوا مع الزيت
- افرمى الطماطم و توضع مكعب المرقة و الشبت فى الحلة
- ضيفى الفول الاخضر و التوابل و ملح وفلفل و يقلبوا جيدا
- ضيفى معجون الطماطم و الارز و الماء و اتريكى الخليط حتى ينضج الارز ثم ضيفى الكزبرة و يقلب ثم يقدم بالهنا