القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جمبري
سبيط
مكرونة
بصل مفروم
كاري
ثوم
مكعب مرقة
كزبرة خضراء
ملح – فلفل
فلفل ألوان
جزر مبشور
ريحان
كريمة لباني
زيت زيتون
نشا
جبن رومي مبشور
خطوات التحضير
في طاسة بها زيت على النار ضعي البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيهم جيدا
اضيفي الجمبري والسبيط ومكعب مرقة
والكاري والأعشاب ثم الكريمة اللباني والجزر المبشور ورشة كزبرة خضراء والفلفل الألوان
اسلقي المكرونة في ماء وملح
اضيفيها للخليط وقدميها مع رشة جبن رومي على الوجه