المقادير
فيونكات الأرز المقلية

    2 كوب أرز مسلوق
    كوب دقيق
    2 بيضة
    زيت للقلى
    ملح
    فلفل أسود
    عصير طماطم
    ثوم
    زيت
    زعتر جاف

طريقة التحضير
فيونكات الأرز المقلية

    - قلبى مكونات الأرز معاً مع إضافة القليل من الزيت
    - شكليها فيونكات وقلبيها فى الدقيق وإقليها فى الزيت
    - الصلصة :
    - شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار ثم أضيفى عصير الطماطم
    - أضيفى الزعتر والملح والفلفل الأسود
    - قدمى فيونكات الأرز مع الصلصة