القاهرة - العرب اليوم
المقادير
نصف كيلو قطايف
كوب جبنة كريمى
نصف ملعقة عصير ليمون
ملعقة فانيليا
نصف ملعقة روح لوز
2 ملعقة قهوة سريعة الذوبان
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
قطعة شيكولاتة
خطوات التحضير
ضعى السكر على الماء فى كاسارولة على النار لعمل الشربات بعد ذوبان السكر ارفعيه من النار و أضيفى القهوة وأتركيه يبردحمرى القطايف حتى اللون الذهبىأخلطى الجبنة الكريمى مع الفانيليا وروح اللوز و عصير الليمون فى طبقكسرى القطايف فى طبق التقديم و ضعى عليها الشربات و غطيها بخليط الجبنة و أبشرى الشيكولاتة وتقدم