القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 1/2 كوب دقيق ارز
3/4 كوب دقيق ذرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 بيضات
1 1/4 كوب سكر
2/3 كوب مايونيز
كوب لبن
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير
- قومى بخلط الدقيق مع البيكنج صودا و بيكنج باودر جيدا
- اخلطى البيض مع السكر جيدا ثم ضيفى اليه المايونيز و الفانيليا
- ضيفى الخليط الجاف الى البيض ثم ضعى اللبن حتى الحصول على القوام الصحيح
- يرص الخليط فى قالب الكب كيك و يدخل الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم يقدم بالهنا