المقادير

    1/2 كيلو كبدة دجاج

    2 كوب بصل

    زبدة

    لبن

    دقيق

    ملح وفلفل

    جوزة الطيب

    زيت

    ارز ابيض مسستوى للتقديم

خطوات التحضير

    قومى بتحمير البصل مع الزيت

    ضيفى الكبدة و الملح والفلفل و تترك لتنضج لمدة 15 دقيقة

    قومى بتجهيز الصوص بخلط الزبدة مع الدقيقو جوزة الطيب و الملح والفلفل

    ضعى الارز فى القالب و قلبيه جيدا مع الكبدة

    ضيفى البشاميل على الوجهة ثم يدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة و يقدم بالهنا .