المقادير

    1 كوب بصل اخضر
    1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
    1 علبة حمص مسلوق
    دقيق
    1 بيضة
    زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
    1 ملعقة كبيرة شطة
    1 ملعقة كبيرة كمون
    ملح وفلفل
    للتقديم : خس و طماطم

خطوات التحضير

    قومى بخلط كل المكونات فى الكبة و تفرم جيدا
    قومى بتشكيل الخليط على شكل الكفتة
    سخنى الزيت على النار ثم تحمر الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون و تقدم بالهنا مع الخس والطماطم