القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج مفروم
بقدونس
ملح
فلفل
بصل
كوسة مسلوقة
اسبراجوس مسلوقة
خطوات التحضير
أخلطى المكونات مع بعضها شكلى الكفتة ثم أشويها على الجريل لدقائق حتي تحمر ثم ادخليها الفرن لتكمل تسويتها شوحي الكوسة و الأسبراجوس المسلوقين مع ملح و فلفل ثم قدميها مع كفتة الدجاج