المقادير

    1/2 كيلو جمبرى متوسط
    1 بيضة
    بقسماط
    1 فص ثوم
    1/2 ملعقة زنجبيل
    ملعقة كبيرة جزر
    فلفل احمر الوان
    بقدونس
    كزبرة
    كارى
    ملح وفلفل
    عيدان خشب

خطوات التحضير

    ضعى كل المكونات فى الخلاط و افرميها جيدا. شكلى كفتة الجمبرى حسب الرغبة على العيدان . حمرى الكفته فى الزيت. تقدم ساخنة.