القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
نصف كيلو كنافة
كوب سمن
ربع كوب زيت عباد الشمس
شربات
كريمة أو فاكهة أو مكسرات حسب الرغبة
طريقه الطهى
يوضع نصف كيلو كنافة و كوب سمن و ربع كوب زيت عباد الشمس في وعاء على النار .
و نقلبها لمدة عشر دقائق أو أكثر حتى تميل إلى اللون الذهبي .
نخلط به العسل أو الشربات ثم يرص في قالب كبير به ورقة زبدة أو في قوالب صغيرة .
ثم تقلب على طبق التقديم. تزين بالكريمة و الفاكهة أو المكسرات حسب الرغبة.
وتقدم.