القاهرة - العرب اليوم
المقادير
باذنجان مقلى
كوسة مقلية
لحمة معصجة
فلفل حار مقلي
جبنة موتزاريلا
بقدونس
خطوات التحضير
إخلطى البقدونس مع اللحمة المعصجة أضيفى الخليط على الكوسة والباذنجان أضيفى الجبنة على الوجة وأدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه