القاهرة - العرب اليوم
المقادير
يوسفي
كوب سكر
كوب زيت عباد الشمس
3 بيض
كوب دقيق
باكو كيك شيف
رشة ملح
للزينة:
بولة وسط يوسفي منزوع البذر
كوب سكر بودرة منخول
فراولة
خطوات التحضير
اخلطي اليوسفي مع قشره في الخلاط وفي وعاء آخر اخلطي الزيت والسكر والبيض بمضرب البيض مع رشة ملح ثم ضيفي له اليوسفي واخلطي
اخلطي الكيك شيف مع الدقيق وضفيه للخليط واخلطي مرة أخرى لتحصلي على العجينة
ادهني قالب الكيك بقليل من الزيت وضعي العجينة في القالب وادخليه الفرن
زينيها بالسكر البودرة أو الكريم شانتيه واليوسفي والفراولة