لحم بالجنزبيل والكرات

المقادير
لحم بالجنزبيل والكرات

    لحم شرائح
    زيت
    زنجبيل
    كرات
    خل بلسمي
    صويا صوص
    مرقة
    نشا
    سكر
    ملح – فلفل
    مكرونة اسباجيتي او نودلز

طريقة التحضير
لحم بالجنزبيل والكرات

    - في الكبة افرمي البصل والجنزبيل والكرات
    - على النار شوحي شرائح اللحم في الزيت بالدقيق والنشا ثم ضيفي البصل والجنزبيل والكرات المفرومين
    - شوحيهم جيدا وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي الصويا صوص وملعقة من السكر وملعقة من النشا ليثقل الصوص
    - اتركيهم قليلا على النار ثم قدميها مع المكرونة الاسباجيتي بصوص اللحم البني