المقادير

    2 كوب لسان العصفور
    ربع كيلو لحمة كندوز
    نصف كوب صلصة
    بصل
    2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    ملعقة صغيرة زعتر
    ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    ملعقة كبيرة عسل أبيض
    ملعقة كبيرة صويا صوص
    ماء حسب الاحتياج
    ملح
    فلفل أسود
    كزبرة خضراء

خطوات التحضير

    شوحي لسان العصفور في زيت ذرة في وعاء آخر شوحي اللحمة في زيت وضيفي لها البصل وشوحيضيفي الصلصة وبودرة الثوم وملح وفلفل وماء وصويا صوص وزعتر وعسل وقرفة واخلطيضيفي لسان العصفور واتركيه على النار حتى ينضج وقدميه ساخنا