المقادير

    لسان عصفور مستورد طويل
    سبانخ مجمدة
    ثوم مفروم
    بصل مفروم
    كريمة
    زيت – زبدة
    ماء مغلى
    بارميزان مبشورة
    جوزة الطيب

خطوات التحضير

    شوحى لسان العصفور مع الزيت و الزبدة
    ضيفى الثوم و السبانخ و يقلبوا جيدالمدة 2 دقيقة
    ضيفى السبانخ المصفاه تماما من الماء الزائد ثم الكريمة و جوزة الطيب
    ضيفى جزء من البارميزان و الماء المغلى و اتركيه قليلا على النار ثم يرفع و يقدم بالهنا مع الجبنة البارميزان و مكعب زبدة