المقادير : 

صوص طحينه 
مع لبن ورشه
 ملح 
ودرس تومه
 وليمون 
وشوي مي 
 ومحشين بطاطا 
مكعبات صغير مقليه و

بقدونس
 وبندوره 
بدون البذر 
وعليهم دقه الي هى ثوم وليمون وفلفل