القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة لبن بوردة
2 ملعقة كبيرة كاسترد بوردة
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
1/2 كوب زبادى
1 كوب ماء دافىء
شربات
للتزيين :
جوز هند
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع اللبن البوردة والكاسترد البوردة والملح والسكر والخميرة الفورية وقلبى أضيفى الماء والزبادى إتركيها ½ ساعة حتى تتخمر قطعى العجينة لكرات وأقليها فى الزيت ضعيها فى الشربات وقدميها وزينيها برشة جوز هند