المقادير
مشروم سويته

    3 ملعقة كبيرة زبدة
    1/2 كيلو مشروم شرائح
    فص ثوم مفروم
    ملعقة كبيرة خل عنب احمر
    ملعقة كبيرة صوص ترياكى
    ملح وفلفل
    زعتر
    روزمارى

طريقة التحضير
مشروم سويته

    - ضعى الزبدة مع ملح وفلفل و ثوم فى الطاسة و يقلبوا جيدا
    - ضيفى اليه المشروم و يقلب لمدة 5 دقائق
    - ضيفى الزعتر و الروزمارى و استمرى فى التقليب
    - ارفعى الخليط من على النار و ضيفى اليه صوص الترياكى و الخل و يقلب ثم يقدم بالهنا