القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
نصف كيلو مكرونة
زيتون أخضر مقطع
دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة
فلفل أخضر
مشروم
ملح و فلفل و بهارات
2 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة
بشاميل
قشطة
طريقه الطهى
الصلصة:يوضع السمن فى إناء على النار و تضاف الطماطم .
و بعد ان تدبل الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع مكعبات .
نسلق المكرونة و نضيف اليها الصلصة المجهزة وملعقة القشطة .
توضع فى الطاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتي إحمرار الوجه .
ثم تقدم .