المقادير

    اسباجتى مسلوقة
    كوب لبن او كريمة
    ملعقة كبيرة صلصة
    ملح وفلفل
    ملعقة كبيرة دقيق
    ملعقة كبيرة زبدة
    ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 كوب عصير طماطم
    ملعقة صغيرة سكر
     فريش
    للتقديم :بارميزان مبشورة

خطوات التحضير

    شوحى الزبدة مع الدقيق
    ضيفى اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر
    ضيفى الصلصة و عصير الطماطم مع السكر و يقلبوا جيدا
    ضيفى القرفة والزعتر و السكر و ملح وفلفل
    ضعى المكرونة على الصوص و تقلب ثم ترفع و يوضع معها مكعب زبدة و تغطى لمدة 2 دقيقة ثم ترفع و تقدم مع الجبنة بالهنا