القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 1/2 كوب جبنة بالكمون مبشورة فريكو 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 3/4 كوب دقيق ملح 1 معلقة لبن مثلج
خطوات التحضير
تخلطى الدقيق مع الملح والزبدة حتى تصبح مرملة و اختلطت مع الدقيق وتتركيها لترتاح ثم تشكل وتوضع في الفرن على 180 لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم تقدم بالهنا