المقادير

    1/2 كيلو بطاطس شرائح
    1 كوب جزر شرائح
    1 بصل مفروم
    1 كوب بسلة
    كزبرة فريش مفرومة
    1 كوب جبنة شيدر مبشورة
    1 كوب ارز بسمتى مسلوق
    ملح وفلفل
    زبدة
    جبنة موتزاريلا
    صوص الجبنة :
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    موتزاريلا
    2 كوب لبن
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    ملح وفلفل

خطوات التحضير

    قومى برص الخضروات فى صينية الفرن مع الارز و الجبنة
    اتركى الخليط على النار لمدة 10 دقائق
    ضيفى اليه الجبنة الموتزاريلا و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق اخرى
    فى هذه الاثناء يتم تحضير الصوص
    اخفقى الزبدة مع الدقيق
    ضيفى اللبن و الجبنة مع ملح وفلفل ثم يرش على الصينية بعد الفرن و قلبها و تقدم بالهنا